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Chinesische Diätetik und geeignete Lebensmittel bei:

ERKÄLTUNG

Bei Erkältung benötigen wir Lebensmittel mit warmem oder heißem Temperaturverhalten und scharfem Geschmack.

Frischer Ingwer eignet sich besonders zur Austreibung von Wind und Kälte. Zusätzlich zeigt er eine wärmende und schleimtransformierende Wirkung auf die “Mitte”.

Auch Anis, Chili, Gewürztee, Glühwein, Knoblauch, Koriander, Majoran, Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Zimt und Zwiebel sind zu empfehlen.

Lebensmittel mit kaltem und kühlem Temperaturverhalten sowie saurem Geschmack sind kontraproduktiv und NICHT zu empfehlen. Der häufige Rat heiße Zitrone oder andere Zitrusfrüchte bei Erkältung zu sich zu nehmen, ist somit genau falsch!